Venerdì 7 marzo siamo andati con la classe quarta a visitare il Centro Agroalimentare di Verona per conoscere più da vicino il Mercato Ortofrutticolo.
Siamo saliti sul pullman e in breve tempo abbiamo raggiunto il Centro.
Quando siamo arrivati, davanti a noi c’era un edificio enorme, bianco con grandi finestre. Siamo entrati e siamo stati accolti da due signore molto gentili, che ci hanno consegnato una piccola borsa contenente un bloc-notes, una matita e altri fogli, sbirciando si vedeva all’interno anche un barattolino di macedonia. Poi ci hanno accompagnato in una stanza e ci hanno spiegato il significato e l’importanza dei cinque colori della frutta e della verdura. Subito dopo siamo usciti e abbiamo indossato delle buffe casacche arancioni: sembravamo dei piccoli vigili della strada. In seguito accompagnati da una guida bravissima di nome Paolo, abbiamo iniziato la visita del Mercato Ortofrutticolo.
Nel primo posteggio abbiamo potuto vedere come avviene la contrattazione tra il compratore e il venditore. Poi abbiamo toccato e annusato delle erbe aromatiche: l’alloro, la menta, la melissa e molte altre. Alcune avevano un profumo particolare. Nel secondo posteggio ci è stata spiegata la funzione dell’imballaggio e dell’etichetta e abbiamo assaggiato delle fragole, che erano squisite. Nel terzo e ultimo posteggio abbiamo riscontrato che nel Mercato non ci sono solo la frutta e la verdura di stagione, ma i prodotti arrivano da tutto il mondo, abbiamo visto tanta frutta esotica come il bananito e l’uva moscatella rosata. Al termine della visita Paolo ci ha offerto una buonissima spremuta d’arancia e abbiamo mangiato la macedonia. Infine siamo saliti sul pullman e siamo tornati a scuola.
E’ stata una mattina fantastica, ci siamo divertiti e abbiamo imparato a conoscere meglio le caratteristiche della frutta e della verdura.
La classe terza
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